政府信息公开

        近日，于田县市场监督管理局为确保考生和考务人员的饮食安全，提前介入、全程监管、应急值守，全力打造高考食品安全“零事故”。

        近日，于田县市场监督管理局工作人员深入于田县第一高级中学和第四中学两大考点，对供餐食堂、超市以及考点周边食品经营单位进行了全面细致的检查。检查内容涵盖食品原料采购、储存管理、食品加工流程、索证索票制度执行、食品留样以及餐饮具清洗消毒等方面，确保食品安全无死角。

        同时，该局还督导了学校食堂食品安全管理制度的落实情况和食物中毒预防控制措施，引导供餐食堂加强内部管理，严格筛查和控制高风险食品品种，规范操作流程，及时消除食品安全隐患。

        考试期间，于田县市场监督管理局将派驻6名执法人员全程驻点监管这两所学校。执法人员将提前进入学校，对学校食堂的食品安全情况进行全面检查，并对采购的食材、从业人员健康状况以及食品加工制作全过程进行现场监督。此外，还将督促学校做好食品安全应急预案及食品留样工作，确保及时消除食品安全隐患。

        为应对可能出现的食品安全事件，于田县市场监督管理局还成立了专门的食品安全保障工作小组，制定了应急预案，并安排应急处置工作人员24小时在岗值守。截至目前，已出动执法人员12人次，检查考点学校6家次，审查菜谱2份，检查校园周边食品经营户11家次，未发现不合格食品。

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