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【安全生产】肉制品专项检查 守护百姓餐桌安全 时间:2024-11-06 12:57:54  来源:于田零距离  作者:于田政府网
        为持续强化食品安全暨肉类产品安全监管,确保百姓餐桌上的安全。近日,于田县公安局食品药品环境犯罪侦查大队积极行动,对辖区内肉类食品经营户开展了肉制品专项检查。

(于田县公安局食品药品环境犯罪侦查大队对辖区内肉类食品经营户发放宣传单 李盼盼摄)

        此次专项检查旨在进一步推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,确保专项整治行动取得实效,更好地保障全县人民群众的饮食安全。

(于田县公安局食品药品环境犯罪侦查大队对辖区内肉类食品经营户进行交流,倡导食品安全 李盼盼摄)

        民警们深入乡镇农贸市场,对牛、羊鲜肉销售摊、烤肉店等摊位进行了详细的鲜肉及肉制品检查。检查重点包括摊主的经营资质是否齐全、进货渠道是否正规,以及动物检疫合格证、肉制品检验合格证是否与票货相符等关键信息。民警们仔细核对每一份证件,确保每一块肉、每一份肉制品都来源可靠、质量合格。

        在检查过程中,民警们还要求经营者坚守食品安全底线,严格落实主体责任,严防来源不明、销售未检验检疫或者检验检疫不合格的肉类流入市场。他们提出,食品安全是关乎民生的大事,经营者必须时刻保持警惕,确保销售的肉类产品安全可靠。

        同时,民警们也倡导广大市民积极参与食品安全监督,发现非法销售不合格肉制品等行为时,及时向公安机关揭发举报,共同优化市场环境,保障群众的饮食安全。

(于田县公安局食品药品环境犯罪侦查大队对辖区内肉类食品经营户开展了肉制品专项检查 李盼盼摄)

        据了解,下一步,于田县公安局食品药品环境犯罪侦查大队将持续按照“昆仑2024”专项行动工作要求,联合市场监管等部门,不断加大对辖区大中型商超、夜市、火锅店、沿街商铺等重点部位的联合执法检查力度。他们将继续推动肉类产品违法犯罪专项整治行动,从源头遏制肉制品违法犯罪行为,进一步保障群众“舌尖上的安全”。

        此次行动,得到了广大市民和经营者的积极响应和支持。大家纷纷表示,将共同努力,共同维护食品安全,确保百姓餐桌上的每一份食物都安全可靠。

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